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PROGRAMA ‘VIDA SILVER’ 26nov. 

El 26 de noviembre, Vida Silver 2021 dedica un importante espacio a analizar las demandas del ‘nuevo viajero silver’ en su primera edición presencial.

 Además de interesantes charlas y mesas redondas alrededor del mundo del viaje, la gastronomía jugará también un papel importante con catas, degustaciones y showcookings, en un viaje gastronómico por nuestro país de la mano de Saborea España.

 El deporte y el bienestar emocional, también serán protagonistas, como herramientas clave para gozar de una buena salud a partir de los 50, con charlas, talleres y mesas redondas sobre mindfulness, bienestar y sexualidad.

 Vida Silver 2021 (www.vidasilver.com) dedica un gran protagonismo al turismo y la gastronomía, analizando las demandas del ‘nuevo viajero silver’. Además, el deporte y el bienestar emocional serán puestos en valor como herramientas clave para gozar de una buena salud a partir de la cincuentena.

 

Auditorio Cubo: Programa PYMES y Autónomos

La segunda jornada comienza, en el Auditorio Cubo, analizando el turismo silver dentro de su programa para PYMES y autónomos, que cuenta con el convenio de la Comunidad de Madrid. España es líder mundial en turismo de sol y playa y citybreak, pero aún tiene un extraordinario potencial de crecimiento, si atiende las demandas del nuevo viajero silver: mayor libertad de calendario, con alto poder adquisitivo, independiente, hedonista y explorador del diseño, la artesanía y la gastronomía local.

A continuación, Liam Aldous, corresponsal de la revista Monocle en España, modera una mesa redonda sobre nuevos destinos más creativos y sostenibles que incluyen, no solo alojamientos sostenibles y adaptados al entorno, sino también una gastronomía de vanguardia pero de kilómetro cero o las nuevas artesanías que beben de la historia pero se apoyan en el talento actual y periférico. Junto a él estarán el director gerente del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, Evelio Acevedo, la cofundadora del hotel Casa Bonay de Barcelona, Inés Miró Sans, y Carlos Zamora,  CEO del grupo de restauración sostenible la Deluz y compañía.

Más tarde, el prestigioso conferenciante y escritor Leopoldo Abadía, hablará sobre emprendimiento sénior y del valor de la experiencia para afrontar nuevos proyectos empresariales.

En el Auditorio Cubo también se habla sobre tecnología y transformación digital frente al reto demográfico en el mundo rural, de la mano de CEOMA (Confederación Española de Organizaciones de Mayores).

Por la tarde, Saborea España, la primera plataforma nacional con vocación internacional que potencia el turismo y la gastronomía de nuestro país, ofrece toda una experiencia gastronómica, viajando a través de una selección de destinos de todo el país y reuniendo las mejores propuestas de cada destino para poder conocer España a través del paladar.

Más tarde llegael turno del deporte. El ex-baloncestista y cardiólogo Juan Antonio Corbalán imparte una conferencia sobre cómo cuidarse y cuidar nuestro entorno emocional y físico es el mejor reto de la generación silver. A continuación, participa en una mesa redonda junto a otras figuras representativas del deporte, como la regatista y doble campeona olímpica Theresa Zabell, el chef y triatleta Íñigo Pérez “Urrechu” y Gabriel Sáez, exatleta, jugador de rugby y presidente de Ingesport, y moderada por Mercedes Coghen, campeona olímpica y vicepresidenta de la RFEH, en la que charlan sobre cómo la actividad física y el deporte nos ayudan a ser más resilientes, sostenibles y felices.

En paralelo, se lleva a cabo diferentes talleres orientados al deporte, la nutrición, el bienestar y la salud, como el taller de introducción al Mindfullness, impartido por GO fit, que tendrá lugar en este espacio al final de la jornada.

 Auditorio Perspectivas

El viernes por la mañana, este espacio alberga diversas mesas redondas en torno a los silver, como la que versa sobre nuevas sociedades longevas, ofrecida por el Centro Internacional sobre el Envejecimiento (CENIE), o la enfocada en ‘ciudades amistosas con la edad’, en la que varios expertos conversan sobre los territorios amables con los mayores, aquellos que buscan que las personas que envejecen lo hagan integradas en su entorno con una vida activa.

Al final de la mañana, el jefe de cardiología del Hospital Quirónsalud Madrid, el Doctor Cabrera, ofrece un taller en el que desentraña la importancia que las emociones juegan en la salud de nuestro sistema cardiovascular.

Como cierre de este espacio, Saborea España ofrece por la tarde unas rutas transversales por los sabores de nuestro país, a través de degustaciones, talleres, catas, showcookings y productos muy auténticos, en una selección de ocho destinos nacionales que darán a conocer sus rutas gastronómicas a través de sus productos y elaboraciones.

Aula Campus

Mentoring sénior, marketing y talento silver son las temáticas en torno a las que versarán los talleres que acogerá el Aula Campus de Vida Silver 2021 durante su segunda jornada.

Al final de la mañana, MAPFRE ofrece un taller de bienestar emocional cuyo objetivo es reflexionar y aprender a activar recursos internos que nos ayuden a encontrar calma y resiliencia en los momentos difíciles.

Por la tarde, la sexóloga Valerie Tasso, habla a los asistentes sobre la sexualidad a partir de los 60, reivindicando que el sexo no tiene edad y que la puesta en práctica de nuestra condición sexuada no es un “privilegio” reservado a las personas jóvenes.

Música y flamenco en el Escenario MAPFRE

El Escenario MAPFRE acoge, dos nuevos conciertos de la convocatoria de Bandas Silver. A primera hora de la tarde los asistentes podrán escuchar a Carlos Yébenes Dr. Blues Band, participante de La Voz sénior y ex miembro del mítico grupo de la movida madrileña “Pistones”, quien pondrá a bailar a quienes se acerquen a este espacio. Cerrará la jornada la banda de los Kasuales, cuyo estilo combina el rock and roll de bandas como Los Zigarros, Burning o Pereza.

Entre estas dos actuaciones, ocupan este escenario el baile flamenco de Belén López, una de las estrellas que forman parte de Flamenco Real, ciclo de espectáculos producido por SOLANA Entertainment y el Teatro Real de Madrid.